Lună: mai 2023

Bavareza cu zmeura si capsuni

Bavareza cu zmeura si capsuni

Bavareza cu zmeura si capsuni – un desert light de vara ce nu necesita coacere si nici prea multa munca. Aveti nevoie de un pachet de piscoturi, cateva fructe proaspete, capsuni si zmeura. Puteti face acest desert doar cu zmeura sau doar cu capsuni. Reteta […]

Biscuiti cu unt si gem

Biscuiti cu unt si gem

Am vazut cu ceva timp in urma un reels pe instagram cu acesti biscuiti in forma de floare si mi s-au parut foarte draguti si nu pareau nici greu de facut. Reteta nu am gasit-o asa ca am m-am inspirat dintr-o alta reteta de-a mea […]

Chec cu nutella si banane

Chec cu nutella si banane

Ingrediente:

  • 3 oua
  • 100 g zahar tos
  • 75 ml ulei
  • 2 banane coapte
  • 75 g nutella (1 lingura mai plina)
  • 1 lingurita bicarbonat de sosdiu
  • 1 lingurita praf de copt
  • 250 g faina
  • nuci
  • 1 varf cutit de sare

Mod de preparare:

  • Se aprinde cuptorul la 180 C;
  • O banana si jumatate se zdrobesc usor cu furculita astfel incat sa ramana bucati mai mari de banana. Cealalta banana o pastram pentru decorul final;
  • Intr-un bol mai incapator mixam ouale cu zaharul si putina sare;
  • Se adauga apoi cate putin uleiul si amestecam din nou;
  • Se adauga in bol bananele zdrobite, nutella si o mana de nuci;
  • Se amesteca usor cu o spatula astfel incat sa se pastreze bucatelele de banane si nutella sa ramana in bucati mici;
  • Adaugam faina in care se adauga bicarbonat si praf de copt. O cernem si o incorporam usor peste compozitia de banane;
  • Se tapeteaza o tava de chec cu hartie de copt. Turnam compozitia in tava si punem deasupra restul de banana feliata. Lasam la cuptor la 180 C pentru aproximativ 35-40 minute;
  • Dupa coacere se scoate checul pe un gratar si se lasa la racorit apoi se taie in felii.