Biscuiti cu unt in forma de nasture
Imi plac foarte mult biscuitii cu unt si vanilie…asa ca o sa vedeti multe retete de genul acesta. Am vazut nasturasii astia pe Pinterest si mi-au placut foarte mult….plus am vazut ca se fac foarte usor…cu ajutorul unui dop si a unui pai …genial:). Sunt foarte fragezi si sunt preferatii celor mici si celor mari:)…pentru ca arata intr-un mare fel.
Ingrediente:(47 de biscuiti)
- 125 g unt
- 40 g zahar pudra
- 200 g faina
- 1 ou
- 50 g amidon
- esenta de vanilie
Mod de preparare:
- Intr-un bol mixati untul (la temperatura camerei), zaharul pudra, oul si esenta de vanilie;
- Adaugati faina si amidonul si framantati cu mainile aluatul. S-ar putea sa mai fie nevoie de cateva linguri de faina (e in functie de marimea oului). Trebuie sa rezulte un aluat bine legat pe care sa-l manevrati usor;
- Aluatul se inveleste in folie alimentara de plastic si se lasa la frigider aprox. 15 minute sa se intareasca;
- Se scoate aluatul pe masa de lucru infainata, se intinde o foaie de aprox. 5 mm si se taie cu forme de prajituri sau puteti face modelul meu de nasturi;
- Taiati cercuri, apoi cu ajutorul uni dop faceti un cerc deasupra si cu ajutorul unui pai de plastic faceti gauri ca la un nasture. Se intelege mai bine din imaginile de mai jos.
- Puneti biscuitii intr-o tava tapetata cu hartie de copt si ii coaceti in cuptorul preincalzit la 160 C pentru aprox. 10- 15 minute. Trebuie urmariti din cand in cand pentru a nu se rumeni.
- Sunt absolut deliciosi alaturi de o cana de cafea sau ceai.
Pofta buna!