Ciulent – mancare traditional evreiasca

Ciulent – mancare traditional evreiasca

La cerinta publicului, revin cu reteta de ciulent cu care v-am facut atata pofta acum cateva luni in urma:) Am avut ocazia sa mananc aceasta mancare evreiasca de cateva ori, in diferite zone ale tarii si de fiecare data a fost foarte gustoasa. Nu am 

Tocana de vita cu ciuperci

Tocana de vita cu ciuperci

Toamna zic eu ca este sezonul tocanelor…si eu incep toamna, anotimpul meu preferat,  cu aceasta tocana de vita cu ciuperci, reteta descoperita intr- o revista Good Food si pe care eu am adaptat-o putin…varianta initiala continea si vin. Eu am folosit manzat, dar puteti folosi 

Cottage pie (Musaca de cartofi cu carne tocata)

Cottage pie (Musaca de cartofi cu carne tocata)

Cottage pie este o mancare traditional englezeasca, asemanatoare cu musacaua de cartofi si carne de la noi. Am denumit-o astfel, pentru a face diferenta intre musacaua de la noi preparata cu felii de cartofi, asezati in straturi si musacaua cu cartofi piure. Mie imi place