Toamna zic eu ca este sezonul tocanelor…si eu incep toamna, anotimpul meu preferat, cu aceasta tocana de vita cu ciuperci, reteta descoperita intr- o revista Good Food si pe care eu am adaptat-o putin…varianta initiala continea si vin. Eu am folosit manzat, dar puteti folosi …
Cottage pie este o mancare traditional englezeasca, asemanatoare cu musacaua de cartofi si carne de la noi. Am denumit-o astfel, pentru a face diferenta intre musacaua de la noi preparata cu felii de cartofi, asezati in straturi si musacaua cu cartofi piure. Mie imi place …
Chicken Kiev…o rețeta draga mie, despre care am aflat prima oară de la Jamie Oliver pe care îl urmăresc si il admir de vreo câțiva ani. Imi amintesc ca am văzut într-o emisiune cum prepară Jamie acest pui Kiev si mi s-a parut interesant. Pe …