Biscuiți Shortbread (Biscuiți scoțieni)

Biscuiți Shortbread (Biscuiți scoțieni)

Prima oară am gustat acești biscuiți scoțieni în UK și a fost ,,dragoste la prima vedere”…mi-a plăcut foarte mult textura sfărîmicioasă și gustul pregnant de unt, iar ce m-a bucurat și mai mult a fost faptul că se pot prepara foarte ușor și acasă. Sunt 

Chec cu banane (Banana bread)

Chec cu banane (Banana bread)

Aceasta reteta de  chec o am de la o amica din UK care gateste foarte bine . Deobicei prepar acest chec cand am prea multe banane foarte bine coapte si nu am ce sa fac cu ele. Imi place  foarte mult aroma si consistenta acestui 

Tarta cu lamaie (Lemon meringue pie)

Tarta cu lamaie (Lemon meringue pie)

Daca aveti vreodata ocazia sa vizitati UK trebuie neaparat sa gustati acest clasic desert – lemon meringue pie – o tarta  dulce acrisoara, cremoasa si crocanta pe baza de lamaie. Ingrediente: Pentru crusta: 260 g faina 1/2 lingurita sare 110 g unt rece 60 ml