Etichetă: unt

Fursecuri cu lamaie/Lemon crinkle cookies

Fursecuri cu lamaie/Lemon crinkle cookies

Fursecuri cu lamaie sau lemon crinkle cookies – fursecuri super fragede cu gust puternic de lamaie, care te duc instant cu gandul la sarbatorile de iarna. Reteta este foarte simplu de preparat si contine putine ingrediente. Aceste fursecuri se pot pastra foarte bine intr-o cutie […]

Cotlete de porc cu mere

Cotlete de porc cu mere

Inspirata de reteta Andreei Dutia am preparat in aceasta seara la cina, cotlete de porc in sos dulce acrisor de mere. Stiu ca pare ciudata combinatia, dar trebuie sa incercati. O sa fiti placut surprinsi. Carnea este atat de frageda iar, sosul de mere si […]

Biscuiti cu unt si gem

Biscuiti cu unt si gem

Am vazut cu ceva timp in urma un reels pe instagram cu acesti biscuiti in forma de floare si mi s-au parut foarte draguti si nu pareau nici greu de facut. Reteta nu am gasit-o asa ca am m-am inspirat dintr-o alta reteta de-a mea de biscuiti cu unt si mi-au iesit acesti minunati biscuiti.

Sunt fragezi, cu gust de unt si se combina perfect cu gemul acrisor de visine. Puteti folosi si altfel de gem, dar sa fie acrisor si de culoare rosie sa iasa frumoase pozele:)) Mi-au iesit in total cam 30 de biscuiti. Se fac foarte rapid, mai mult de 9 minute nu trebuie lasati la cuptor.

Ingrediente:

  • 300 g faina
  • 200 g unt moale
  • 100 g zahar pudra
  • 1 ou
  • 1 plic zahar vanilat
  • gem de visine (puteti pune si altfel de gem, ideal ar fi sa fie acrisor)
  • fulgi de migdale pt ornat

Mod de preparare:

  • Se mixeaza untul moale cu zaharul pudra si zaharul vanilat;
  • Cand untul a devenit cremos adaugam oul si mai amestecam putin;
  • Se adauga faina si se amesteca cu mana pana cand obtinem un aluat omogen;
  • Se lasa aluatul la frigider pentru aproximativ 30 minute;
  • Dupa ce aluatul a stat la frigider, se intinde o foaie groasa de 3-4 mm pe care o taiem cu o forma de biscuiti in forma de floare;
  • Se aseaza biscuitii intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se fac niste adancituri cu ajutorul degetului. In aceste adancituri se toarna cu ajutorul unui pos gem de visine si deasupra se presara cateva migdale maruntite;
  • Se lasa biscuitii incuptorul preincalzit la 180 C pentru cca. 8-9 minute. Trebuie sa verificati mereu sa nu se rumeneasca;
  • Ii scoateti din cuptor si ii lasati sa se raceasca pe un gratar.