Etichetă: banane

Budinca cu vanilie si banane

Budinca cu vanilie si banane

Astazi va invit la un desert super rapid si racoros de vara ce nu necesita coacere. Este vorba de faimoasa budinca cu vanilie si banane de la Magnolia Bakery din New York. M-a cucerit instant acest desert si cu siguranta il voi repeta. Ingrediente: Mod 

Briose cu banane si iaurt

Briose cu banane si iaurt

Stii momentul ala cand deschizi frigiderul, gasesti un iaurt, care te priveste trist, alaturi de doua banane prea coapte ca sa mai fie cool!? Ei bine, e timpul sa le transformi in ceva magic! Aceste briose sunt pufoase, aromate si cu surprize dulci de ciocolata 

Chec cu nutella si banane

Chec cu nutella si banane

Ingrediente:

  • 3 oua
  • 100 g zahar tos
  • 75 ml ulei
  • 2 banane coapte
  • 75 g nutella (1 lingura mai plina)
  • 1 lingurita bicarbonat de sosdiu
  • 1 lingurita praf de copt
  • 250 g faina
  • nuci
  • 1 varf cutit de sare

Mod de preparare:

  • Se aprinde cuptorul la 180 C;
  • O banana si jumatate se zdrobesc usor cu furculita astfel incat sa ramana bucati mai mari de banana. Cealalta banana o pastram pentru decorul final;
  • Intr-un bol mai incapator mixam ouale cu zaharul si putina sare;
  • Se adauga apoi cate putin uleiul si amestecam din nou;
  • Se adauga in bol bananele zdrobite, nutella si o mana de nuci;
  • Se amesteca usor cu o spatula astfel incat sa se pastreze bucatelele de banane si nutella sa ramana in bucati mici;
  • Adaugam faina in care se adauga bicarbonat si praf de copt. O cernem si o incorporam usor peste compozitia de banane;
  • Se tapeteaza o tava de chec cu hartie de copt. Turnam compozitia in tava si punem deasupra restul de banana feliata. Lasam la cuptor la 180 C pentru aproximativ 35-40 minute;
  • Dupa coacere se scoate checul pe un gratar si se lasa la racorit apoi se taie in felii.