Pastry

Puff pastry Christmas trees (Braduti cu nutella)

Puff pastry Christmas trees (Braduti cu nutella)

Guys…nu stiu cum sunteti voi, da’ pe mine m-a prins magia Craciunului asa ca am dat drumul la seria retetelor de X-mas. Azi am facut bradutii astia faini cu nutella care sunt foarte pufosi, gustosi si usor de facut. Reteta este foarte simpla si cu […]

Profiterol cu inghetata de vanilie

Profiterol cu inghetata de vanilie

Profiterol desertul meu preferat din copilarie si cel mai des intalnit in cofetarii. Este un desert specific bucatariei franceze, obtinut din choux-uri umplute cu crema de vanilie, frisca sau inghetata, acoperite de un strat generos de ciocolata. Ca sa-ti iasa bine aceste gogosele trebuie sa […]

Cornulete cu bors si rahat

Cornulete cu bors si rahat

Cornulete cu aluat facut din bors – ma duce instant cu gandul la copilarie …imi amintesc si acum cu placere cum dadeam ,,iama”  peste mama in bucatarie cand gatea aceste cornulete…nici macar nu apuca saraca sa le scoata din tava …ce sa le mai dea […]