Experienta Cod Father – Street Food Festival

Revenind cu povestea la prima zi de festival….va amintiti ca tot ce mi-am dorit a fost sa mananc un fish and chips ca in UK…ei din toata chestia asta a iesit un pic mai mult decat planuiam:)

Pe scurt …eu am scris pe site-ul meu despre experienta fish and chips din prima zi…baietii de la The Cod Father mi-au multumit ca i-am mentionat in postarile mele (fapt care m-a motivat si mai mult sa continui cu povestile despre mancare) si uite asa in a treia zi de festival am ajuns sa fiu, pentru cateva minute, parte din echipa Cod Father, sa pozez cu ei, in food truckul lor (purtand  tricou cu logo-ul lor…as u can see in the pictures:)…si chiar servind pentru cateva minute cativa clienti (asta a fost ideea spontana a baietilor:).

Am schimbat si cateva vorbe cu cei din echipa…fac chestia asta cu plimbatul prin tara de ceva timp, urmeaza sa mai mearga in cateva locatii in toamna asta…Galati, Iasi, urmatorul festival de genul asta fiind la Galati (deci daca vreti fish and chips, ii gasiti acolo)…si ce aduc ei nou la reteta de fish and chips este piureul de mazare cu menta si home made sos tartar…ceea ce mi se pare foarte fain pentru ca adauga un plus de originalitate retetei clasice din UK.

Si cum astazi imi serbez ziua de nume…pot spune ca a fost un cadou pentru mine …aceasta experienta Cod Father….o experienta si cu ceva emotii ( de la imaginea din capul meu, cu mine frigandu-ma cu uleiul  incins din friteuze -spatiul dintr-un food truck este restrans- pana la, cum voi imprastia cartofii si pestele, cand voi servi clientii:). Niciuna din astea nu s-a intamplat…thank God ….iar pozele si atmosfera au fost grozave.

Multumesc inca o data baieti…spor in urmatoarele voastre aventuri culinare!