Etichetă: iaurt

Tort cu afine

Tort cu afine

Anul aceasta de ziua mea, doream sa fac un tort pe care-l vazusem pe Pinterest ….era un tort cu cirese, afine, zmeura si bezea…cu multe straturi…ce sa mai, o nebunie…faza e ca am fost foarte aglomerata in ultima perioada , job, copii, fac si un […]

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

  Prajitura cu iaurt si caise – un pandispan fraged, nu prea dulce, dulce acrisor mai exact….ce contine caise…si se mananca extrem de rapid:) Reteta este preluata de pe blogul Bucatar maniac https://www.bucatarmaniac.ro/2016/07/prajitura-cu-iaurt-si-caise.html la care eu am facut mici modificari. Am folosit caise mai verzi si […]

Tarta cu somon afumat si sparanghel

Tarta cu somon afumat si sparanghel

Tarta cu somon afumat si sparanghel – o reteta cu aluat fraged de tarta, ce imbina foarte placut aromele de somon afumat si sparanghel. Aceasta reteta este preluata de pe un site britanic la care eu am facut mici modificari.

Ingrediente pt. aluat:

  • 250 g faina
  • 125 g unt
  • 1 ou
  • 1 varf cutit sare

Ingrediente pentru umplutura:

  • 2 lingurite ulei masline
  • 6 cepe mici rosii
  • 200 g iaurt grecesc
  • 100 g smantana dulce
  • 3 oua
  • 1/3 cana de faina
  • 100 g somon afumat
  • 10 bucati sparanghel
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

  • Pentru aluatul de tarta urmati instructiunile de aici:http://www.bucatariacorinei.ro/aluat-de-tarta-reteta-pas-cu-pas/
  • Pentru umplutura, mai intai puneti uleiul de masline intr-o tigaie si caliti ceapa taiata fasii subtiri pentru 4-5 minute;
  • Dupa ce scoateti aluatul de tarta din cuptor, asezati deasupra ceapa calita;
  • Amestecati ouale, iaurtul, smantana. Potriviti de sare si piper si turnati acest amestec deasupra cepei;
  • Deasupra asezati bucati de somon si tulpini de sparanghel;

  • Dati tava la cuptor pentru aproximativ 30 de minute la 180°C sau pana este rumenita deasupra. Se serveste calda.