Etichetă: patrunjel

Pui cu smantana

Pui cu smantana

Pofta mare de pui cu smantana toata saptamana…si today was the day..primul gand in aceasta dimineata, pe langa multe altele, a fost…cum ajung acasa gatesc pui cu smantana. Dupa… dus copiii la scoala, job, shopping, si multe altele…am reusit si eu intr-un sfarsit sa ajung […]

Supa crema de telina si pastarnac

Supa crema de telina si pastarnac

Aveam o telina imensa in frigider si nu stiam ce sa fac cu ea. Am ales sa fac o supa crema in care am adaugat si alte legume. Pot spune ca am fost foarte impresionata de gustul acestei supe si de textura foarte fina. Sucul […]

Bulete de branza cu nuci caju

Bulete de branza cu nuci caju

 

 

In zilele caniculare de vara recurg, de regula, la retete rapide, cu ingrediente putine, ce nu necesita coacere. Una dintre acastea, este reteta de bulete cu branza si nuci caju.

Reteta initiala include si nuci pecan,  dar nu am avut, asa ca am folosit toate branzeturile ce le aveam prin casa, nuci caju Sanovita, ierburi de Provence si patrunjel tocat fin.

Au iesit niste bulete foarte gustoase, ce pot constitui un minunat aperitiv pentru o masa festiva.

Daca vrei sa te bucuri si tu de produsele Sanovita comanda de pe www.sanovita.ro introducand codul promotional ‘bucatariacorinei’ si primesti 15% reducere de fiecare data!

Ingrediente:

  • 300 g branza de burduf
  • 200 g mix de branza razuita
  • 50 g caju Sanovita
  • sare
  • piper
  • ierburi de Provence (optional)

Mod de preparare:

  • Amestecam branza de burduf si cascavalul dat pe razatoare.
  • Condimentam dupa gust cu sare, piper si ierburi de Provence, daca doriti. Eu am adaugat si cateva fire de patrunjel tocat fin;
  • Lasam amestecul pentru 30 de minute la rece;
  • Modelam bilute pe care le dam prin nuci caju tocate grosier din cutit sau date prin blender. Puteti folosi si nuci pecan la aceasta reteta.