Etichetă: banane

Chec cu banane si visine – reteta video

Chec cu banane si visine – reteta video

Ma cam saturasem de clasica banana bread si intr-o cautare de retete ,,inspirationale”, am dat de acest chec cu banane, visine, ciocolata, nuci si de atunci e in top 10 retete preferate ale mele. Reteta este destul de usoara si va rezulta un chec pufos, […]

Pancakes cu banane

Pancakes cu banane

Pancakes cu banane – reteta super rapida, mai ales cand ai doua banane foarte bine coapte, asa cum a fost in cazul meu. De regula, cand am ceva banane foarte coapte, pe care nu le mai doreste nimeni, le transform intr-un milkshake de banane sau […]

Salata de fructe cu musli si iaurt

Salata de fructe cu musli si iaurt

Salata de fructe cu musli si iaurt -un desert rapid si fresh de vara. Eu am folosit musli cu fructe, curmale si zahar brut Sanovita si a iesit un desert super delicios si dulce acrisor asa cum imi place mie:)

Ingrediente:

  • 20 g unt
  • 4 linguri fulgi de ovaz – musli Sanovita
  • 2 linguri de zahar brut Sanovita
  • 2 portocale
  • 2 banane
  • 2 mere
  • 100 g curmale Sanovita
  • 250 g iaurt
  • scortisoara

Mod de preparare:

  • Se topeste untul intr-o tigaie, in care se adauga apoi fulgii de ovaz si zaharul (eu am folosit musli de la Sanovita). Se rumenesc si se caramelizeaza timp de 5 minute, amestecand continuu. Amestecul se varsa apoi intr-o farfurie si se lasa la racit;
  • Se decojesc portocalele. Intai se taie coaja de la cele doua capete ale fructelor, apoi portocalele se aseaza pe un tocator si se taie coaja pe margini astfel incat sa se indeparteze pielea alba. Fileurile se desprind de pielitele interioare cu ajutorul unui cutit ascutit, zeama se aduna;
  • Se decojesc bananele si se taie felii. Merele se spala, se sterg de apa, se taie in sferturi, se curata de samburi si de codite si se taie in cubulete. Curmalele se taie in fasii subtiri;
  • Se amesteca intr-un castron fileurile de portocala, feliile de banana, cuburile de mar si fasiile de de curmale, apoi mixul se imparte in boluri. Se varsa iaurtul peste salata de fructe, iar pe deasupra se presara fulgii de ovaz si scortisoara;
  • Se lasa putin la rece inainte de servire.