Etichetă: lapte

Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

Nu exista toamna fara prajituri cu mere! Merele sunt preferatele mele si oricand am ocazia sa prepar ceva cu mere o fac cu mare entuziasm. Azi am dat de o reteta cu dovleac pe Pinterest si …of course ca am adaptat-o…am inlocuit dovleacul cu merele. […]

Covrigi bavarezi

Covrigi bavarezi

Imi plac covrigii si tot ce este crocant si sarat. Intr- o seara de asta de ….prea mult stat in casa…aveam o pofta nebuna de covrigi. Tineam minte ca …long time ago…am facut de pe un site …niste covrigi faini…care au iesit foarte bine. Intr-un […]

Chec cu fructe de padure

Chec cu fructe de padure

Pentru ca stam zilele astea mai mereu pe acasa…desi eu prin natura jobului pe care il am…nu prea pot sa stau acasa, gatesc si mai mult decat deobicei. Am gatit foarte mult, dar nu am avut timp sa postez nimic din ce am gatit.

Azi am gatit chec cu fructe de padure reteta preluata de pe blogul Amaliei https://www.haisagatim.ro/chec-cu-visine-2.html

la care eu am inlocuit visinele cu fructele de padure. Puteti pune si alte fructe caise, cirese, ce aveti.

Deasupra am turnat niste ciocolata topita pentru o nota de chec decadent…cum imi place mie sa spun.

Ingrediente:

  • 3 oua
  • 150g zahar
  • 100ml lapte
  • 100ml ulei
  • 1 plic zahar vaniliat
  • 10g praf de copt
  • 200 g faina
  • 500g fructe de padure (eu am avut inghetate)
  • 100 g ciocolata

Mod de preparare:

  • Mixam ouale intregi cu un varf de cutit de sare, apoi adaugam zaharul si mixam bine pana acesta se topeste. Punem,uleiul, apoi laptele;
  • Amestecam faina cu praful de copt si o adaugam treptat cu ajutorul unei spatule peste compozitia de oua;
  • Fructele de padure, dezghetate si scurse de apa,  le amestecam cu zaharul vaniliat si 2 linguri de faina si le adaugam la compozitie;

  • Turnam aluatul intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt;
  • Coacem la 170° C timp de 30-4 0min. Pentru mai multa siguranta faceti proba cu scobitoarea.
  • Lasam sa se raceasca apoi scoatem checul din tava si-l pudram cu zahar. Eu am topit 100 g ciocolata si am turnat-o deasupra;

  • Lasam ciocolata sa se intareasca si taiem checul.