Am descoperit de curand o paine cu masline, faina de tot in Lidl. E o paine cu gust pregnant de masline si cu bucati de masline. Este atat de buna incat nu ma pot abtine sa nu o mananc imediat cum am iesit din magazin:)

Cu gandul la aceasta painica gustoasa am gasit reteta de pe blogul  Caietul cu retete http://www.caietulcuretete.com/2016/02/paine-rustica-cu-masline.html 

si mi-am facut pofta.

A iesit o paine cu invelis crocant si interior pufos, pe care am mancat-o asa cat era calda.

Ingrediente:

• 600 g faina
• 250 ml apa
• 7 g drojdie uscata
• 1 lingurita sare
• 150 g masline feliate

Mod de preparare:

• Amestecati faina, drojdia si sarea. Adaugati apa calduta si framantati;
• Adaugam uleiul putin cate putin si framantam din nou;
• Taiem maslinele si le adaugam la aluat;
• Lasam aluatul la dospit pana isi dubleaza sau tripleaza volumul;
• Rasturnam aluatul pe suprafata de lucru infainata. Framantam din nou si formam o bila pe care o asezam in tava de copt;
• Facem cateva crestaturi cu ajutorul unui cutit;
• Lasam aluatul la dospit in tava inca 30 de minute;

• Coacem painea in cuptorul preincalzit la 200 °C pentru aproximativ 50-60 minute sau pana este usor rumenita.