Etichetă: ulei de masline

Mini baghete cu masline

Mini baghete cu masline

Ieri va spuneam ca iubesc merele, astazi va spun ca iubesc si maslinele verzi, negre, nu conteaza, ideea este ca imi plac pentru ca sunt sarate si orice reteta ce contine masline este notata la retete preferate. Imi place foarte mult painea cu masline si […]

Focaccia cu rozmarin si verdeturi de Provence

Focaccia cu rozmarin si verdeturi de Provence

  Ingrediente: 500 g faina alba 1 cub de drojdie proaspata 30 ml apa calduta 3 linguri de ulei de masline 1 lingurita de zahar 1 lingurita de sare 1 lingurita de rozmarin uscat/o crenguta rozmarin proaspat 1 lingurita verdeturi de Provence Mod de preparare: […]

Paine cu masline

Paine cu masline

Am descoperit de curand o paine cu masline, faina de tot in Lidl. E o paine cu gust pregnant de masline si cu bucati de masline. Este atat de buna incat nu ma pot abtine sa nu o mananc imediat cum am iesit din magazin:)

Cu gandul la aceasta painica gustoasa am gasit reteta de pe blogul  Caietul cu retete http://www.caietulcuretete.com/2016/02/paine-rustica-cu-masline.html 

si mi-am facut pofta.

A iesit o paine cu invelis crocant si interior pufos, pe care am mancat-o asa cat era calda.

Ingrediente:

  • 600 g faina
  • 250 ml apa
  • 7 g drojdie uscata
  • 1 lingurita sare
  • 150 g masline feliate

Mod de preparare:

  • Amestecati faina, drojdia si sarea. Adaugati apa calduta si framantati;
  • Adaugam uleiul putin cate putin si framantam din nou;
  • Taiem maslinele si le adaugam la aluat;
  • Lasam aluatul la dospit pana isi dubleaza sau tripleaza volumul;
  • Rasturnam aluatul pe suprafata de lucru infainata. Framantam din nou si formam o bila pe care o asezam in tava de copt;
  • Facem cateva crestaturi cu ajutorul unui cutit;
  • Lasam aluatul la dospit in tava inca 30 de minute;

  • Coacem painea in cuptorul preincalzit la 200 °C pentru aproximativ 50-60 minute sau pana este usor rumenita.