Am descoperit de curand o paine cu masline, faina de tot in Lidl. E o paine cu gust pregnant de masline si cu bucati de masline. Este atat de buna incat nu ma pot abtine sa nu o mananc imediat cum am iesit din magazin:)
Cu gandul la aceasta painica gustoasa am gasit reteta de pe blogul Caietul cu retete http://www.caietulcuretete.com/2016/02/paine-rustica-cu-masline.html
si mi-am facut pofta.
A iesit o paine cu invelis crocant si interior pufos, pe care am mancat-o asa cat era calda.
Ingrediente:
- 600 g faina
- 250 ml apa
- 7 g drojdie uscata
- 1 lingurita sare
- 150 g masline feliate
Mod de preparare:
- Amestecati faina, drojdia si sarea. Adaugati apa calduta si framantati;
- Adaugam uleiul putin cate putin si framantam din nou;
- Taiem maslinele si le adaugam la aluat;
- Lasam aluatul la dospit pana isi dubleaza sau tripleaza volumul;
- Rasturnam aluatul pe suprafata de lucru infainata. Framantam din nou si formam o bila pe care o asezam in tava de copt;
- Facem cateva crestaturi cu ajutorul unui cutit;
- Lasam aluatul la dospit in tava inca 30 de minute;
- Coacem painea in cuptorul preincalzit la 200 °C pentru aproximativ 50-60 minute sau pana este usor rumenita.